对于某些人来说，闪蒸干燥机意味着环形烘干机，但闪蒸烘干机具有一些独特的功能；环形烘干机可能有12×12英寸。管道延伸30至50英尺高并循环回来形成一个环。
  
  将热空气泵入管道，引入湿材料，空气速度将材料拉起，在下降之前将其干燥；它需要大量的速度，大量的资金成本和大量的能量，但它适用于尺寸，密度和含水量一致的材料。
  
  如果您正在处理尺寸变化很大的颗粒，那么环形干燥器就不能正常工作，被干燥的大豆蛋白物的尺寸变化很大，因此环形干燥器不适合，使用闪蒸干燥器，停留时间以秒计，快速提取水分是关键方面。